la Sicile et ses vins d’altitude

Bonjour à tous,

Voici le cours sur les vins de la Sicile et ses vins d’altitude.

Nous allons déguster 2 vins blancs et 2 vins rouges

3 domaines en altitude

Feudo Montoni en bio en blanc et rouge – 500/700 mètres

Barone di Villagrande Etna Bianco DOC 2017 – Etna 700 /800 mètres

Pietradolce Etna Rosso 2018 – 800 mètres d’altitude

J’en profite pour vous partager un document avec toutes les appellations d’Italie, la carte des arômes pour les principaux cépages, la carte du vignoble et les FT (pas de document papier à donner pendant le cours, tout est dans cette page).

Je vous souhaite une très bonne journée 

Cordialement,

Frédéric