MasterClass Rhums du monde et Début des préventes Salon Vignerons

Bonjour à tous,

A vos agendas pour 2 nouveaux événements vins et conseils !

1. MasterClass Rhums – Mardi 17 mars et Mercredi 18 mars – au Trévise à Sceaux – 20h30

MASTERCLASS RHUMS – MARDI 17 MARS ET MERCREDI 18 MARS – AU TRÉVISE À SCEAUX – 20H30

Suite à de nombreuses demandes, j’organise au mois de mars 2 MasterClass sur les Rhums du Monde (2 dates car de nombreuses demandes)

Je vais animer cette MasterClass avec mon ami Olivier Ségonne qui a déjà animé la soirée Whisky du mois de janvier 2019

Nous allons vous présenter toutes les particularités de chaque pays en associant des bouchées salées et sucrées (préparation par le Trévise à Sceaux)

Coût de la MasterClass : 45 €, voir la sélection des Rhums ci dessous :

2. Début des Préventes pour le salon Vignerons que j’organise le 25 avril 2020 au Trévise à Sceaux : juste 300 places!!!

DÉBUT DES PRÉVENTES POUR LE SALON VIGNERONS QUE J’ORGANISE LE 25 AVRIL 2020 AU TRÉVISE À SCEAUX : JUSTE 300 PLACES!!!

Comme l’année dernière, j’organise un salon avec 15 vignerons partenaires (voir la liste des domaines ci-dessous)

Salon privé au Trévise à Sceaux pour les adhérents des clubs œnologiques ou des clients vins et conseils, possibilité de venir en famille ou avec des amis

Avec l’achat de la place à 25 € TTC en prévente, et 30 € TTC le jour même

– Vous avez la possibilité de déguster plus de 60 Vins & Champagne

– Possibilité de discuter avec les propriétaires qui ne font jamais ce style de salon pour particuliers

– Présence des partenaires comme Caviar de Neuvic, Atelier Patrick Font pour les Jus et Nectars, Cédric Turmel Maître Chocolatier (possibilité de déguster tous les produits)

– Zalto vous prête un verre Universal pour faire votre dégustation / il faudra le rendre à la sortie 😉

– Cocktail déjeunatoire de très grande qualité préparé par le chef Stéphane Milan, Maître Restaurateur du Trévise

– Accès à de nombreuses offres commerciales sur les vins et Champagne

– Accès à ce salon entre 10h00 et 16h30

– Système de précommande le jour même, pas d’achat sur place et livraison des vins courant mai, réglement à la livraison

Et surtout un très bon moyen pour vous de déguster des vins du monde entier !!


Pour l’achat de ces tickets, 2 options:

– Achat des tickets lors des cours œnologiques entre janvier et fin mars (sous réserve des places disponibles car l’année dernière complet à mi mars)

– Achat par courrier avec l’envoi du chèque pour réserver les places, (Pilmes Frédéric, 2 rue des primevères, 92160 Antony)

Restitution du ticket lors des cours œnologiques ou envoi par la poste si vous ne participez pas à mes cours

Voici pour les 2 nouveaux événements, ci-dessous d’autres événements que je vous présenterai la semaine prochaine :

Dîner Clos Henri Nouvelle Zélande avec Jean Marie Bourgeois, 20 mars & MasterClass Prestige Tokaji, Sauternes, Pauillac et Porto, 27 mars

Bonne fin de semaine


Frédéric

Frédéric Pilmes

Directeur commercial de maisons en Bourgogne, Loire, Bordeaux depuis près de 20 ans
Directeur Commercial Prescription France : FGV Boisset (21) 4 Ans
Directeur Commercial France – Export & Administratif : Domaine Laporte (18) 7 ans
Exclusif – Conseiller commercial – C.V.B.G. Dourthe Kressmann, 33, 3 ans
Agent commercial en Vins et Spiritueux pour les Grands Vins de France à St Martin (DOM-TOM). 7 ans
Diverses expériences en Hôtellerie-Restauration 2 ans

Compétences :
Animation d’un réseau de plus de 80 collaborateurs, agents et VRP.
Des responsabilités et compétences développées tant en France qu’à l’export (Europe, Amérique, Asie, Océanie)
Une parfaite connaissance des vins et champagnes produits dans le monde entier
Une parfaite connaissance des marques et des vignerons partenaires de ma société
Une maîtrise de l’ensemble du réseau des vignerons français et étrangers

Organisation événements :
Organisation de salons avec les Viniculteurs et les commerciaux
Organisation des voyages pour visiter les Wineries avec clients et agents
Mise en place des Wine Diner Events
Gestion des formations agents « découverte » à travers les domaines

Commerce national :
Restructuration et suivi des réseaux agents et VRP en France
Application d’une nouvelle politique commerciale
Organisation de séminaires avec la force commerciale
Gestion des Grands Comptes France
Suivi du respect des procédures commerciales, administratives.

Commerce international :
Gestion des importateurs à travers le monde entier
Déplacement et mise en place d’animations avec les différents distributeurs internationaux
Animation et accompagnement des équipes de vente

Cursus :
Membre de l’association des sommeliers de Paris
Une formation en Œnologie auprès du leader mondial en matière de formation et qualification dédiées aux vins et spiritueux : diplôme du WSET (Wine &Spirit Education Trust)
Niveau 2, Pass with Distinction
Niveau 3, pass with Mérite
Diplômé de l’école Hôtelière de Metz en restauration et Crus des vins

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