TOUS LES ARTICLES PAR : Frédéric Pilmes

Directeur commercial de maisons en Bourgogne, Loire, Bordeaux depuis près de 20 ans
Directeur Commercial Prescription France : FGV Boisset (21) 4 Ans
Directeur Commercial France – Export & Administratif : Domaine Laporte (18) 7 ans
Exclusif – Conseiller commercial – C.V.B.G. Dourthe Kressmann, 33, 3 ans
Agent commercial en Vins et Spiritueux pour les Grands Vins de France à St Martin (DOM-TOM). 7 ans
Diverses expériences en Hôtellerie-Restauration 2 ans

Compétences :
Animation d’un réseau de plus de 80 collaborateurs, agents et VRP.
Des responsabilités et compétences développées tant en France qu’à l’export (Europe, Amérique, Asie, Océanie)
Une parfaite connaissance des vins et champagnes produits dans le monde entier
Une parfaite connaissance des marques et des vignerons partenaires de ma société
Une maîtrise de l’ensemble du réseau des vignerons français et étrangers

Organisation événements :
Organisation de salons avec les Viniculteurs et les commerciaux
Organisation des voyages pour visiter les Wineries avec clients et agents
Mise en place des Wine Diner Events
Gestion des formations agents « découverte » à travers les domaines

Commerce national :
Restructuration et suivi des réseaux agents et VRP en France
Application d’une nouvelle politique commerciale
Organisation de séminaires avec la force commerciale
Gestion des Grands Comptes France
Suivi du respect des procédures commerciales, administratives.

Commerce international :
Gestion des importateurs à travers le monde entier
Déplacement et mise en place d’animations avec les différents distributeurs internationaux
Animation et accompagnement des équipes de vente

Cursus :
Membre de l’association des sommeliers de Paris
Une formation en Œnologie auprès du leader mondial en matière de formation et qualification dédiées aux vins et spiritueux : diplôme du WSET (Wine &Spirit Education Trust)
Niveau 2, Pass with Distinction
Niveau 3, pass with Mérite
Diplômé de l’école Hôtelière de Metz en restauration et Crus des vins

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5 Août 2017 : Visite du domaine Mittnacht à Hunawihr en Alsace

Vins d’Alsace biologiques et biodynamiques

Visite du domaine Mittnacht à Hunawihr pour faire la sélection des vins de septembre 17 Coup de cœur pour la Cuvée COPAINS-COPINES /

GYOTAKU Gentil 2015

Il s’agit d’un assemblage de plusieurs cépages d’Alsace spécialement conçu pour accompagner les poissons, particulièrement les sushis et autres recettes épicées à base de poissons. Construit sur la base d’un beau Pinot Blanc & Auxerrois et dont au-moins 50 % du volume est constitué de cépages « nobles » (riesling, pinot gris, muscat, gewurztraminer), il correspond ainsi au cahier des charges de la dénomination « Gentil »

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