Le Rhone Nord – Crozes Hermitage contre Saint Joseph
Thème
Visite de BiancaVigna à Conigliano
Visite de BiancaVigna en Prosecco D.O.C.G à Conigliano pour le théme de décembre
1ère journée en Mosel – Saar
Préparation du prochain thème – Riesling Allemand
Journée Vendange à Sancerre
Préparation du thème d’octobre sur les parcellaires de Sancerre
Thème de septembre, vinification du beaujolais nouveau
Vinification du Beaujolais Nouveau 2016 – Une course contre la montre
Après les vendanges, place à la vinification des beaujolais nouveaux 2016.
Plusieurs étapes sont nécessaires afin de réaliser des vins de qualité et de caractère.
Prêts pour un tour dans les cuves ?
Thème de septembre – le Beaujolais blanc et les crus du Beaujolais
Voici la sélection des vins pour le Thème septembre
Découverte du Beaujolais blanc et les 4 crus star de l’appellation
Domaine Saint Odile (Beaujolais blanc et Côte de Brouilly)
Château de Pierreux (Brouilly)
Domaine Foillard (Morgon Côte de Py)
Domaine Thibeault Liger Belair (Moulin à vent vieilles vignes)
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