L’Argentine 6ème producteur de vin au monde
L’Argentine dispose de nombreuses ressources naturelles et de superbes paysages, notamment de
hauts sommets et des plaines, des forêts luxuriantes et des déserts absolument arides, des bois et des
steppes, des glaciers et des cascades. N’importe quel paysage que vous pouvez imaginer, vous pouvez
le trouver quelque part sur le sol argentin.
Les régions vinicoles argentines sont souvent situées dans de larges vallées ou des plaines en pente
et offrent des conditions idéales pour la culture du raisin.
Il convient également de noter que la plupart de nos vignobles sont situés loin des villes et de leur
pollution, et poussent sur des sols jeunes, à peine labourés. Chaque détail rend le vin argentin unique,
authentique et remarquable par ses couleurs intenses, ses arômes profonds et son large éventail de
saveurs. Le fait que les régions viticoles argentines se développent dans l’aridité et la sécheresse de
notre paysage nous amène à les qualifier d’oasis. Ces oasis peuvent être classées en régions et sousrégions.
Certains se distinguent par leur altitude, comme les vallées de Calchaquíes, au nord; d’autres
pour l’aridité du pays, comme les vallées des provinces de Mendoza, San Juan et La Rioja; et il existe
également des oasis de basse altitude en Patagonie, avec des périodes de mûrissement intenses.
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