Bonjour à tous,

Voici l’invitation pour le Webinar Spiritueux de mercredi 3 juin à 19h00

https://attendee.gotowebinar.com/register/3629652117771670795

Les spiritueux de l’été pour rester dans la tendance du moment !

Participez au webinar pour découvrir les secrets du Gin et de l’Absinthe en collaboration avec l’Explorateur du Goût

Plongez aux cœur d’un monde de plantes et d’aromates pour vous enivrez des saveurs d’une belle soirée d’été.
Après avoir percé l’intimité de ces spiritueux, nous pourrons apprécier quelques recettes fraîches et originales pour les sublimer.

Jeanne Mathé de l’Explorateur du Goût et moi-même allons vous initier à la mixologie en réalisant un ou deux cocktails en direct

Nous allons découvrir 3 produits différents (fiches techniques en PJ)

– Gin Single Malt Irlandais Ornabrak 43 ° 70 cl : 58.00 € TTC

– Gin Diplôme Dry Gin France 44° 70 cl : 51.00 € TTC

– Absinthe Verte Larusée Suisse 65 ° 70 cl : 98.00 € TTC

Ces produits sont disponibles sur le site vins et conseils

https://vins-et-conseils.shop/collections

Possibilité de vous livrer une bouteille mais je suis en train de voir pour faire un kitt de dégustation avec les 3 produits

Sinon, si vous voulez participer à la conception des 2 Cocktails lors de cette MasterClass, voici les 2 recettes (création par l’Explorateur du Goût)

Charlotte & Basil

• 4cl de gin Dîplome
• 8 fraises (gariguettes)
• Un bouquet de basilic
• Tonic Classique (idéalement la marque Artonic – Sinon Fever-tree)
• Décoration : Feuilles de basilic & fraises

Sur un Nuage Rose

• 5cl de gin Ornabrak
• 2,5cl de jus de citron frais
• 2,5cl de sirop ou liqueur de Rose
• ½ blanc d’œuf
• Décoration : Pétales de Roses & boudoir rose (facultatif)

Le matériel à avoir :

• Verre (type martini & verre ballon/verre à gin tonic)
• Shaker
• Jigger (ou un doseur)
• Couteau
• Glaçons (beaucoup de glace est nécessaire à la confection de cocktail)

Bonne fin de WE!

Frédéric Pilmes