Dîner Vigneron à la Causerie avec le domaine Taupenot Merme
Frédéric Pilmes
Dîner vigneron avec les verres à Bourgogne Zalto!
Mon coup de coeur ! Masoyères Chambertin Grand Cru 2011
L’explication des Terroirs et les climats par Virginie Taupenot Merme
Première combinaison sur l’Amuse bouche ! Saint Romain blanc 2015
Saint Romain 2015, premier vin rouge
Œufs de Poule bio, façon Meurette sur Saint Romain rouge 2015… superbe alliance !
Œufs de Poule bio, façon Meurette
Petit Palmarès de la soirée !!! superbe moment
Médaillon de veau de lait
Mille-feuilles de pommes de terre
à la truffe – Petits légumes…
Juste parfait, justesse de la cuissson, jus de viande bien concentré, truffe…
Pavlova exotiques avec un Riesling Kabinett Bockstein Von Othegraven de Mosel…. Superbe alliance
Petit Palmarès de la soirée !!! superbe moment
Belle équipe !!!
