Soirées – Page 2 – Frédéric Pilmes Vins & Conseils

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Updated on 12/05/201812/05/2018Business Dégustation Présentation Soirées Visite

Dîner Vigneron avec Samuel Legros – Domaine Bachey Legros – Le Trévise Sceaux

Arrivée de Samuel au Parc de Seaux

Le Baron au Parc

Restaurant le trévise

Apéritif du Dîner Vigneron

Explication de l’histoire du domaine

Explication du premier vin

Chair de Tourteaux et Chassagne Montrachet 2016

Oeuf monté en neige, jaune coulant

Cabillaud risotto snacké et Marranges le Goty

Fruits frais et Chassagne Montrachet rouge

petit palmarés

Belle Amitié avec Sam

Dîner Vigneron avec Samuel Legros – Domaine Bachey Legros – Le Trévise Sceaux

24/03/201824/03/2018Art Business Dégustation Présentation Soirées Thème

Dîner Vigneron à la Causerie avec le domaine Taupenot Merme

Dîner vigneron avec les verres à Bourgogne Zalto!

Mon coup de coeur ! Masoyères Chambertin Grand Cru 2011

L’explication des Terroirs et les climats par Virginie Taupenot Merme

Première combinaison sur l’Amuse bouche ! Saint Romain blanc 2015

Saint Romain 2015, premier vin rouge

Œufs de Poule bio, façon Meurette sur Saint Romain rouge 2015… superbe alliance !

Œufs de Poule bio, façon Meurette

Petit Palmarès de la soirée !!! superbe moment

Médaillon de veau de lait Mille-feuilles de pommes de terre à la truffe – Petits légumes… Juste parfait, justesse de la cuissson, jus de viande bien concentré, truffe…

Pavlova exotiques avec un Riesling Kabinett Bockstein Von Othegraven de Mosel…. Superbe alliance

Petit Palmarès de la soirée !!! superbe moment

Belle équipe !!!

16/03/201816/03/2018Dégustation Soirées Visite

Dîner Vigneron avec le domaine Charles Audoin à Marsannay

Dîner Vigneron avec le domaine Charles Audoin à Marsannay

16/12/201716/12/2017Découverte Dégustation Soirées Visite

Dîner Prestige Billecart Salmon / Caviar de Neuvic/ Zalto

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Présence de 2 intervenants, Fabrice Girard Billecart Salmon et Sébastien Perrochon de Caviar de Neuvic

02/12/201702/12/2017Découverte Dégustation Soirées Visite

Dîner prestige avec Vignoble Gonet Médeville

Soirée avec Xavier Vignobles Gonet-Médeville

01/12/201701/12/2017Découverte Dégustation Soirées Visite

Soirée Centraide à la Résidence De L’ambassadeur du Canada En France

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Frederic Pilmes partenaire avec Henri Bourgeois à la soirée Centraide

Updated on 15/12/201726/11/2017Dégustation Soirées Visite

Dîner Prestige avec Gilles Robin

Dîner Prestige avec Gilles Robin

Dîner réalisé par le chef François Lanoy – avec La Table d’Antony à La Table d’Antony.

Dîner réalisé par le chef François Lanoy – avec La Table d’Antony à La Table d’Antony 2

Crozes Hermitage les Marelles blanc 2016 sur la Noix St Jacques! Fantastique…

Alberic Bouvet en 2010 et 2015…

Le Chevreuil du chef Lanoy

Albéric en Magnum 2009!!!!superbe…dans le verre idéal de Zalto

Péalat 2010 contre 2015, cuvée 1920, Saint Epine 2015….

Petit palmarès …Vignobles Gonet-Médeville en Blanc de Noirs et Neige cidre de glace pour finir – à La Table d’Antony.

Explication du menu avec le Chef François Lanoy – à La Table d’Antony.

les explications du terroir avec Gilles Robin

Les membres des clubs oenologiques – à Antony.

une belle amitié de 10 ans … – avec Gilles Robin et Domaine Gilles Robin.

Alberic Bouvet en 2010 et 2015

Soirée prestige avec le Domaine Gilles Robin à la Table d’Antony et les Verres Zalto.

Updated on 20/10/201715/10/2017Dégustation Soirées

Dîner Prestige avec Jean Marie Bourgeois

Updated on 20/10/201727/06/2017Soirées

Neige au Ritz – Soirée CCI France Canada

Cocktail de Neige au Champagne

Updated on 20/10/201721/06/2017Soirées

Vinexpo, c’est aussi … à POINT ROUGE.

Soirée avec la super team #levinlemportera Pierre Bettinger Leclerc Briant# Olivier Segonne# Jean Thevenot# point rouge9# Gregory Large Mommessin