Business – Page 2 – Frédéric Pilmes Vins & Conseils

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Updated on 18/06/201803/06/2018Business Découverte Dégustation Présentation Uncategorized Visite

Voyage Œnologique # Champagne # Billecart Salmon

Voyage Œnologique #Billecart Salmon#Champagne

Updated on 12/05/201812/05/2018Business Dégustation Présentation Soirées Visite

Dîner Vigneron avec Samuel Legros – Domaine Bachey Legros – Le Trévise Sceaux

Arrivée de Samuel au Parc de Seaux

Le Baron au Parc

Restaurant le trévise

Apéritif du Dîner Vigneron

Explication de l’histoire du domaine

Explication du premier vin

Chair de Tourteaux et Chassagne Montrachet 2016

Oeuf monté en neige, jaune coulant

Cabillaud risotto snacké et Marranges le Goty

Fruits frais et Chassagne Montrachet rouge

petit palmarés

Belle Amitié avec Sam

Dîner Vigneron avec Samuel Legros – Domaine Bachey Legros – Le Trévise Sceaux

24/03/201824/03/2018Art Business Dégustation Présentation Soirées Thème

Dîner Vigneron à la Causerie avec le domaine Taupenot Merme

Dîner vigneron avec les verres à Bourgogne Zalto!

Mon coup de coeur ! Masoyères Chambertin Grand Cru 2011

L’explication des Terroirs et les climats par Virginie Taupenot Merme

Première combinaison sur l’Amuse bouche ! Saint Romain blanc 2015

Saint Romain 2015, premier vin rouge

Œufs de Poule bio, façon Meurette sur Saint Romain rouge 2015… superbe alliance !

Œufs de Poule bio, façon Meurette

Petit Palmarès de la soirée !!! superbe moment

Médaillon de veau de lait Mille-feuilles de pommes de terre à la truffe – Petits légumes… Juste parfait, justesse de la cuissson, jus de viande bien concentré, truffe…

Pavlova exotiques avec un Riesling Kabinett Bockstein Von Othegraven de Mosel…. Superbe alliance

Petit Palmarès de la soirée !!! superbe moment

Belle équipe !!!